今日もハッピーな🌸とらじ🌸です

千葉の友人から
マグロ１本が届きました❗

そこからが大変😅
捌いて刺身、さんが、マグロの漬け

結構、時間かかりました😂

普段、さんが(魚のハンバーグ)は
アジで作るのですが
今回はマグロの中落ちで
作りました

ネギ、大葉、しょうがを刻み
マグロと一緒に叩いてみそで
味を整え焼くだけ

我が家ではこれが
人気のメニューです

マグロだけではなく
人参🥕も入っていました

人参嫌いの私でも食べることが
出来ました(^-^;

とらじとどみは
大好物のお刺身を
食べ大満足

とらじとどみは
いつもすじの所は食べずに
綺麗に残しています😂

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